Pati, Patitimes.com – Sejumlah Satuan Pelayanan dan Pemenuhan Gizi (SPPG) dapat kunjungan mendadak dari Plt Bupati Pati, Risma Ardhi Chandra, beserta jajaran.
Inspeksi mendadak (sidak) tersebut dilakukan sebagai langkah tindak lanjut penanganan kasus dugaan keracunan ratusan siswa di Kecamatan Gembong. Sidak dilakukan terhadap enam dapur MBG di wilayah perkotaan pada Selasa (15/09/2026).
“Siang hari ini kita monitoring di 6 SPPG,” kata Pelaksana Tugas (Plt) Bupati Pati, Risma Ardhi Chandra, Selasa.
Ia menyampaikan, dari sejumlah dapur SPPG yang telah disidak, Chandra menemukan sejumlah masalah. Beberapa di antaranya berupa kebersihan dapur SPPG, alat masak kurang layak, tempat kurang luas, hingga Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
“Jadi banyak sekali temuan tadi masalah, kebersihan, kedua masalah alat-alat yang digunakan. Tadi, saya temukan ada satu wajan yang sudah tidak layak untuk digunakan terus, tadi masalah IPAL masalah kedua. Terus, ompreng itu ada beberapa yang tidak punya mesin pengering,” ujar Chandra.
Terkait temuan sejumlah persoalan tersebut, pihaknya langsung berkoordinasi dengan kepala SPPG setempat agar segera melakukan pembenahan dalam waktu satu minggu. Jika tidak, pihaknya akan memberikan rekomendasi kepada Badan Gizi Nasional (BGN) agar di-suspend sementara.
“Semua hasil temuan ini sudah kami sampaikan kepada SPPG setempat. Kami minta mereka maksimal seminggu harus dibenahi,” terang dia.
“Kalau seminggu nanti monitoring lagi apa yang kami temukan tidak dipenuhi, kami akan sarankan untuk di suspend sementara,” imbuhnya.
Plt Bupati juga menyoroti luasan dapur yang digunakan untuk penyiapan menu makan bergizi gratis (MBG). Menurutnya, ukuran dapur yang tidak memadahi akan mengganggu proses penyimpanan hingga pengemasannya.
“Jadi ada beberapa tempat yang kurang luas pemorsiannya hampir sampai 3 ribu, ini kami lihat tadi untuk mulai dari pendinginan sampai pemorsian tidak mencukupi kami akan sarankan untuk penerimaan manfaatnya kita kurangi,” pungkasnya. (*)
