Pati, Patitimes.com – Selama bulan Ramadan, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Pati tetap menyalurkan menu program Makan Bergizi Gratis (MBG) ke sekolah. Kali ini, menu yang dibagikan berupa jenis makanan kering.
Hal ini disampaikan oleh Plt Bupati Pati sekaligus Ketua Satgas MBG, Risma Ardhi Chandra, saat menghadiri pertemuan Pembinaan Bagi Ahli Gizi dan Mitra SPPG di Ruang Penjawi, kantor Setda Kabupaten Pati, Kamis (19/2/2026).
“Pembagiannya tadi informasi dari teman-teman (dapur) MBG (berupa) makanan kering, cuma tetap setiap hari dibagikan ke sekolah-sekolah,” terang dia.
Lebih lanjut, pihaknya meminta pihak SPPG lebih teliti dalam memastikan masa kedaluwarsa (expired) produk kering yang akan disalurkan ke penerima manfaat. Selain itu, mekanisme penyimpanan produk juga perlu diperhatikan.
Upaya ini dilakukan untuk mencegah terjadinya risiko kesehatan maupun hal-hal yang tidak diinginkan. Ia berharap pihak dapur MBG senantiasa memberikan menu makanan dan minuman bergizi dan berkualitas.
“Jangan sampai program ini tercoreng oleh hal-hal yang tidak baik. Selain itu, proses penyajian juga harus diperhatikan dengan sungguh-sungguh agar kualitas dan keamanan makanan tetap terjamin,” tegasnya.
Selain mengingatkan kualitas menu MBG, forum ini juga ditujukan untuk penguatan kapasitas bagi para ahli gizi dan mitra SPPG, mulai dari perencanaan menu, pengolahan, pengemasan, distribusi, hingga monitoring konsumsi secara berkala. (*)
Redaksi Patitimes.com
